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NUTRITION ET PRÉCARITÉ : DES PRATIQUES ALIMENTAIRES FAVORABLES À LA SANTÉ

Les inscriptions sont ouvertes 3 mois avant la date de début de formation.
La clôture des inscriptions se fait 10 jours avant le premier jour de la formation concernée.

Dans des situations de fragilité économique, bien se nourrir et faire de l’activité physique ne constitue pas une priorité. Les professionnels qui travaillent avec des personnes en situation de précarité sont souvent confrontés à des problématiques liées à la santé et plus spécifiquement aux questions alimentaires. Entre la multiplication des recommandations nutritionnelles, l’influence de la publicité et la difficulté de déchiffrer des étiquettes, il est compliqué pour les publics comme pour les professionnels de s’y retrouver et de faire des choix alimentaires favorables à leur santé. La nutrition, déterminant majeur de la santé, est un facteur d’inégalité sociale de santé en dépit des politiques publiques de santé. Afin d’accompagner ses publics en difficulté, il est important de s’intéresser aux questions relatives à l’accès à une alimentation variée mais aussi aux liens sociaux, culturels, émotionnels, éducatifs qui se nouent avec l’alimentation et conditionnent les comportements.

Objectifs

Cette formation propose aux professionnels qui accompagnent des publics en situation de précarité des éclairages et des outils afin de renforcer leurs compétences pour mieux prendre en compte le besoin des personnes en matière de nutrition.

  • Questionner les représentations en matière de nutrition
  • Explorer le lien entre santé, nutrition et précarité
  • Identifier des moyens pour atteindre les repères nutritionnels à moindre coût
  • Repérer et expérimenter des outils pour aborder le thème de la nutrition avec des personnes en situation de précarité

Méthodologie

  • Formation en présentiel
  • Alternance de méthodes et de techniques pédagogiques privilégiant l’interactivité au sein du groupe

Déroulement

  • Notions de santé, précarité et nutrition
  • Alimentation et précarité : freins et obstacles à une alimentation équilibrée
  • Base de l’équilibre alimentaire et repères de consommation (programme PNNS)
  • Équilibre alimentaire et petit budget
  • Expérimentation d’outils pédagogiques adaptés à une démarche d’accompagnement

Modalités d'évaluation

  • En amont de la formation : questionnaire de recueil des attentes et Quiz T0 (état des connaissances) ;
  • Pendant la formation : observation des activités mises en place, des travaux de groupes, synthèse de fin de journée
  • En fin de formation : Quiz T1 (état des connaissances) pour évaluer les acquis de la formation ; questionnaire de satisfaction ;
  • En post-formation à distance (6 mois) questionnaire d’évaluation du transfert des acquis en milieu professionnel

intervenants

Chargé·e·s de projet du Codes 34

Contact

Service Formation :
05 61 77 87 11 / formation@ireps-occitanie.fr

Référente Handicap :
Michèle Olivan / 05 61 77 87 11

Lieu & date

Montpellier : 10 et 11 Mars 2022

Prix

Les frais pédagogiques des formations du Drapps sont entièrement pris en charge par l’Agence Régionale de Santé de l’Occitanie. Les frais de déplacements et de repas sont à la charge des participant.e.s.

Durée

2 jours (14h)

thème

Nutrition, précarité

Public

Personnes/précarité

Pré-requis

Pas de prérequis

Page mise à jour le : 13/10/2021

N°OF : 73310004531 (cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État)